H2 Tepung Kelapa dari Kalbe - dokumentasi pribadi |
"Penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup, hanya bisa
disembuhkan dengan merubah gaya hidup itu sendiri” FX Widiyatmo
Penyakit diabetes, merupakan satu dari empat
penyakit pembunuh tertinggi. Kebiasaan orang Indonesia, belum dikatakan makan
kalau belum makan nasi tidak bisa dipungkiri.
Kini ada solusinya, dengan menambahkan tepung
kelapa 25% pada takaran beras putih saat memasak—47 gram tepung kelapa untuk
185 gram beras. Setara 6-7 sdm tepung kelapa untuk satu cup beras--.
Hal ini dapat membantu menurunkan indeks glikemik
(selanjutnya ditulis IG) pada nasi, menjadi IG rendah yaitu 49 (masih dibawah
55).
Dengan mencampurkan H2 Tepung Kelapa saat memasak
nasi putih, maka nasi putih akan ramah pada penderita diabetes.
---0O0---
“Ibu masuk
rumah sakit, kamu buruan pulang.”
Pagi itu, saya menerima chatting dari kakak sulung.
Ibu kami yang sudah sepuh—jelang 70 tahun-, diopname di RSUD sudah hari ketiga.
“Ibu, sakit
apa?”
“Kata dokter,
kena diabetes.”