Restorant Bernuansa Alam di Ciputat

Bagi pecinta alam, suasana yang hijau dan tenang menjadi idaman. Kemudian menginspirasi pengusaha kuliner, menghadirkan restoran bernuansa alam. Dan untuk menemukannya mudah, tinggal search di google map.

Di era serba modern, ulasan dan rating resto sangat mempengaruhi konsumen. Bahwa masalah makan, tidak sekedar urusan perut lapar. Tapi juga masalah pelayanan yang ramah, suasana yang nyaman, dan tentu saja soal citarasa.

Sedapnya Berbuka Puasa di Kedai Sirih Merah

Assalamualaikum, selamat menunaikan ibadah puasa buat teman-teman muslim.

Tak terasa Ramadan sudah separuh jalan, semoga semakin semangat puasanya. Apalagi kalau ingat kenikmatan berpuasa, adalah pada saat berbuka. Rasanya sayang, kalau sampai batal puasa.

Dan bagi kalian yang pengin berbuka puasa, bareng leluarga, teman atau kerabat. Saya punya rekomendasi, restoran dengan ambience dan bangunan kuno peranakan. Sentuhan ala Tionghoa ada di di sini, pun menu dan citarasanya unik. Dijamin suasana berbuka nyaman dan homy, berbeda dari yang biasanya.

“Happy Healthier Choices” Menu Sehat dari HokBen

Hokben Blogger Gathering - dok Dhevi Anggarakasih

Kalian pecinta menu ala Jepang di restoran HokBen, tapi tetap pengin mengonsumsi asupan kaya serat demi mempertahankan diet yang sudah dijalankan.

Kini tak perlu berpikir panjang, karena HokBen mempersembahkan “Happy Healthier Choices” bagi kalian pecinta makanan sehat kaya serat.

“Huk Family Resto & Bebek Bentu”, Merangkum Konsep Keluarga dalam Sebuah Restoran

Pak Bangkit dan Ibu Zulfa, bersama Blogger dan karyawan Huk Family Resto and Bebek Bentu - dok WAG

Senang pastinya, ngumpul bareng keluarga komplit (ayah, ibu, anak, kakek, nenek), sambil makan dan ngobrol dengan suasana santai.

Di tempat nyaman seperti di rumah sendiri, menu disajikan adalah makanan rumahan, harga dibandrol terjangkau baik individu atau group.

-----

Huk Family Resto and Bebek Bentu, restoran milik pasangan suami istri Bangkit Kuncoro dan Siti Zulfa mengusung konsep keluarga.

Semua tentang keluarga, mulai dari (3 utama) menunya (termasuk rasa), tempatnya dan harganya. Eit’s, ada satu lagi tentang keluarga diterapkan dan membuat saya terkesan.

Nikmati Menu Seafood Istimewa di Fish Master Bintaro

Pak Arden (paling kanan) dan Mbak Mila (dua dari kanan) bersama blogger - dokpri

Nggak kerasa, sudah hari Jumat saja kawan’s. Mungkin kalian punya rencana, melewatkan akhir pekan bersama teman, sahabat atau keluarga tercinta.

Sayang dong, kalau hari libur hanya ngendon di rumah saja. Masa sudah lima hari ngantor, hari sabtu dan minggu nggak kemana-mana.

Sebenarnya, banyak banget kegiatan bisa dilakukan di akhir pekan, sehingga waktu jadi lebih produktif dan berkualitas.

Misalnya pergi ke tempat wisata (yang dekat-dekat saja), nonton bioskop bareng atau makan rame rame ajak keluarga atau teman.

Chicking Indonesia Resto Halal dari Dubai Hadir di BSD City Tangerang Selatan

Chicking Indonesia di BSD City Tangsel -dokpri

Saya merasa bahagia, dengan amanah kehidupan berupa peran sebagai suami sekaligus ayah. Sayang saya kepada keluarga tak terlukiskan, berusaha keras memberikan yang terbaik pada istri dan anak-anak.

Mulai dari perhatian terbaik, pendidikan terbaik, nafkah terbaik termasuk makanan terbaik. Makanan terbaik adalah, ketika si kepala keluarga menjemputnya dengan cara baik,  kemudian dengan membelanjakan makanan yang baik dalam arti makanan halal dan menyehatkan.

Bicara makanan sehat dan halal, saya punya berita bahagia untuk warga BSD dan sekitarnya. Kini telah hadir Chicking Indonesia, restoran dengan menu ayam Top dari Dubai, hadir pertama kali di Royal Plaza Surabaya, Ground Floor A1-18,  pada 19 Mei 2017.

Apa itu Chicking?

Adalah jaringan International Resto Halal dari Dubai, Uni Emirat Arab yang secara historis dikonsepkan di Dubai.

Bapak Hengki Setiawan, selaku Presiden Direktur PT. Ayam Top Dubai, pemegang lisensi Chicking Indonesia menyampaikan dalam Soft Launching Chicking Indonesia Cabang BSD City Tangerang Selatan,“Gerai Chicking pertama didirikan pada tahun 2000, sejak saat itu berkembang menjadi sangat populer di 10 negara dengan lebih dari 100 gerai, yaitu di Dubai, Oman, India, Afganistan, Maldives, Ivory Coast, Pakistan, Malaysia, Indonesia dan United Kingdom” 

Bapak Hengki Setiawan, selaku Presiden Direktur PT. Ayam Top Dubai, pemegang lisensi Chicking Indonesia sedang memberi sambutan -dokpri

Bagaimana Perkembangan Chicking Indonesia ?

Cukup pesat, terbukti sejak kehadiran gerai Chicking pertama di Surabaya, mendapat sambutan luar biasa antusiast dari masyarakat kota Pahlawan.

Hal ini tentu memompa motivasi, bagi Chicking Indonesia segera membuka gerai kedua di Mall Basura Jakarta Timur. Menyusul gerai ketiga, tepatnya berada di Lulu Hypermart unit G-05 Qbig City mall BSD City Tangerang Selatan.

“Akan segera dibuka gerai ke empat di Plaza Surabaya pada 11 November dan di Bekasi pada awal Desember. Selain itu kami sedang bernegosiasi dengan beberapa mal di Jakarta, untuk segera bisa membuka gerai berikutnya sehingga misi kami untuk menghadirkan pilihan makanan cepat saji dengan cita rasa Timur Tengah dapat kami wujudkan dan menjangkau kalangan yang lebih  luas,” Tambah Hengki Setiawan dengan mantap.

Betapa cepatnya perkembangan Chicking Indonesia, belum genap enam bulan sudah membuka total tiga gerai, menyusul dua gerai akan segera dibuka.

Mengapa Chicking bisa begitu cepat?

Karena Chicking memahami kesukaan masyarakat, dengan memberi hidangan alternatif makanan cepat saji.  Chicking bangga, menjadi Restorant Layanan Cepat/ QSR ( Quick Service Restorant ) International Halal pertama.

Selain makanan segar dan lezat, diolah menggunakan ramuan rempah-rempah berkualitas terbaik. Sehingga setiap suapan atau gigitan, menghantarkan rasa unik khas Timur Tengah.

Suasana Chicking BSD City -dokpri

Seperti kita ketahui bersama, aneka restoran cepat saji yang ada sekarang menu dan cara pengolahan nyaris seragam. Paket yang ditawarkan, terdiri dari ayam goreng, ditambah nasi putih dan soft drink.

Nah, Chicking Indonesia menghadirkan sajian berbeda dengan pilihan menu dan citarasa yang khas dan unik. Coba simak beberapa menu, yang sudah saya rasakan kelezatannya ;

Flaming Grilled Chicken ;  (Saya jamin, ayam jenis ini tidak dijumpai di resto cepat saji biasa).

Adalah potongan ayam dengan bumbu yang halus dan direndam khusus, kemudian diolah dengan cara dipanggang (ingat lho dipanggang). Kekuatan rasa yang sempurna, membuat menu istimewa ini paling laris.

Menu ini sangat recommended, terutama bagi anda yang sedang diet dan menghindari gorengan. Saya yang giat menurunkan berat badan, pasti langsung memilih ayam panggang ini.

Flaming Grilled Chicken and Chicking Rice -dokpri

Chicking Rice ; (inspirasi by nasi briyani)

Sajian berupa nasi kuning, terbuat dari beras arab atau beras basmati dimasak dengan rempah khusus. Aroma khas Briyani langsung terasa di lidah, seolah kita sedang berada di India, Pakistan, Afghanistan atau negara Timur Tengah lainnya.

Hebatnya, nasi kuning ala Chicking, dipilih dari beras dengan kadar gula yang rendah. Lagi- lagi cocok, buat anda yang sedang diet.

Chick Pops ;  (Chick Pops terdiri dari dua rasa pilihan, yaitu pedas dan original).

Bentuknya mirip pop corn, bedanya kalau chick pops terbuat dari potongan daging ayam tanpa tulang dilapisi tepung roti dan tepung putih dengan bumbu klasik. Sekali gigitan, tektur daging yang lembut terasa di lidah, lengkap dengan bumbu dari rempah harum.

Chick Pops -dokpri

Dubai Breeze ( tersedia dua pilihanrasa  yaitu Passion Fruit dan Apple)

Adalah sejenis mocktail khas Dubai, sangat segar dan eksotik dengan campuran daun min dan irisan lemon di atasnya. Melihat dari penampilan Dubai Freeze, rasa haus seolah langsung menyergap kerongkongan.

Dubai Breeze -dokpri

Teh Arab dan Kopi Arab, Kopi Latte dan Cappucino

Meskipun nama Teh dan Kopi sudah akrab, tapi persembahan Chicking berbeda dari sisi aroma dan rasa yang unik. Setiap gelas teh atau kopi, ada campuran kapulaga yang membuat taste menjadi berbeda.

Masih penasaran dengan menu lainnya ?

Original Fried Chicken ; Produk andalan terbuat dari potongan segar ayam juicy, dilapisi tepung roti dan tepung putih dengan bumbu gurih. (tersedi pilihan  rasa original dan pedas)

Big Beef Burger ; Burger dengan daging sapi murni 100%,  dihiasi selada renyah, irisan keju dengan bawang segar, acar, tomat, diapit dua roti bulat bertabur wijen.

Tandori Burger ; menyajikan daging paling flavoursome, fillet ayam yang renyah dan pedas, ditaburi bubuk tandori citarasa khas India.

Royal Crunchy ; Sandwich Chicking yang lezat, dengan fillet ayam segar dinaungi selada segar dilapisi mayones kaya rasa.

Royal Warp ; Item klasik dengan aksen mewah, tersedia dua rasa pilihan original dan pedas. Bayangkan nikmatnya, selada segar, tomat potong dadu dan mayones dengan roti tortilla panggang panas.

Chrunchy Supreme ; Signature kelezatan Chicking, Big Supreme Sandwich dengan pilihan rasa asli atau pedas.

Tandori Fries : kentang goreng berkarakter, renyah di luar lembut di dalam. Dilapisi taburan bubuk tandori Chicking, untuk kesempurnaan Flavourful.

Aneka menu pilihan di Chicking -dokpri

-0o0-

Rasanya tak afdhol, kalau anda tidak merasakan sendiri kenikmatan menu Chicking secara langsung. Terhitung 500.000 pelanggan setia sudah dilayani dengan baik, sekarang giliran anda merasakan keramahan pelayan Chicking Indonesia. 

Chicking BSD City ada promo lho ?
Pada Grand Opening tanggal 27 oktober 2017, akan ada discount 27% dan pada tanggal 28 Oktober 2017 ada discount 28%.
Paket makan minum 19ribu (exc tax) Pada 29 Oktober - 30 November 2017
*Gratis tas Chicking untuk pembelian di atas 100 ribu selama persediaan masih ada.
'Chicking it's my choice'

Chicking it's my choice -dokpri

Nikmati Makanan Arabian Indian Berkelas di EATZ

Salah satu sudut yang menggambarkan suasana Timur tengah di EATZ Restoran -dokpri

Anda penyuka makanan middle east, berarti kudu mampir ke EAZT Resto. Restoran dengan menu spesial authentic Midlle Eastren & Indian Cuisen, saat ini ada di dua lokasi yaitu Ground Floor AEON BSD dan Ruko Margaguna nomor 9 Radio Dalam jakarta Selatan.

Apa itu EATZ ?

Istilah EATZ diambil dari kata yang punya filosofi ‘makan’, sang owner ingin setiap pengunjung dapat menikmati makanan enak dan berkelas dengan harga terjangkau.

EATS berkomitmen menyajikan makanan Arabian Indian bercita rasa ningrat, dari bumbu otentik dan mantap untuk penjelajahan rasa berkelas.

Nongkrong di Hokben dengan Menu dan Suasana Kekinian

Rising Star Hokben- dokpri

Saya yakin, anda pasti tidak asing dengan nama HokBen. Saya kerap mengajak anak dan istri, makan di HokBen Bintaro Plaza pada akhir pekan. Selain dekat dengan rumah, anak anak cukup menggemari menu di HokBen.

Keluarga kecil saya hafal paket di HokBen, seperti Ureshi 1 dan Ureshi 2, Tanoshi, Kidzu Bento 1 sampai 4, Omiyage dan aneka menu lainnya. Penampilan tempat nasi yang unik, persis seperti potongan bambu sangat memikat hati. Dengan tempat nasi tersebut, porsinya cukup mengeyangkan.

Selain makanan menggugah selera, suasana di HokBen menyenangkan dan membuat anak-anak betah. Menawarkan Paket ‘Britday Party’, dengan penawaran fasilitas yang sangat menarik.

Menilik nama HokBen (dulu Hoka Hoka Bento), saya atau mungkin anda beranggapan adalah Restorant asal Jepang.

Ternyata salah kawan’s !

HokBen adalah Restaurant lokal asli Indonesia, berdiri pada tahun 1985 di daerah Kebon Kacang Jakarta Pusat. Memasang logo dua anak yaitu Taro dan Hanako, karena owner HokBen adalah pecinta anak-anak. Taro adalah anak laki laki yang suka berpetualang, sedang Hanako anak perempuan yang suka belajar.

Pada tahun 1990  membuka cabang di Bandung, kemudian untuk wilayah Jawa Barat merambah ke Kota Tasikmalaya dan Cirebon. Tahun tahun 2005 HokBen masuk Surabaya dan Malang,  sampai sekarang di Jawa Timur memiliki 13 outlet.

Tahun 2007 membuka layanan delivery  service, konsumen bisa order melalui telpon ke 1-500-505 (bisa disingkat 1500 SOS),

HokBen terus berinovasi, dengan meluncurkan website pada tahun 2008, untuk pemesanan secara online. Pada tahun yang sama mendapat sertifikat halal dari MUI, setelah melalui proses relatif panjang.

Konon untuk mendapatkan sertifikasi halal, seluruh stake holder atau vendor HokBen harus diaudit. Mulai dari pemasok daging sapi, daging ayam dan semua bahan baku harus diaudit oleh pihak berwenang. Selama ini HokBen selalu mendapat nilai A, artinya mendapat sertifikasi halal untuk kategori terbaik.

Tahun 2010 HokBen masuk Jawa tengah, ada di kota Jogjakarta,  Semarang dan Solo, kemudian ekspansi sampai Bali. HokCafe menjadi inovasi HokBen pada tahun 2012, bisa dijumpai di beberapa outlet seperti Pondok Indah Mall, Plaza Festival dan Karawaci.

Tahu ga kawan’s !

Ternyata pada 2013 melakukan rebranding, dari nama Hoka-Hoka Bento menjadi HokBen. Padahal dari dulu, saya pribadi sudah menyebut dengan sebutan HokBen.

“Kami mengucapkan terimakasih kepada customer loyal, yang sering menyebut nama Hoka Hoka Bento dengan Hokben. Akhirnya sepakat dibuat short name “Hokben”, seperti yang sering diucapkan customer ” jelas Ibu Irma Wulansari selaku Communication Division PT Eka Bogainti.
--o0o--

Food Blogger Gathering with HokBen -dokpri

Outlet HokBen Blok M Plaza sabtu pagi terasa beda, Food Blogger berdatangan di Lower Ground. Karena bersamaan dengan jam buka, beberapa outlet terlihat masih bersiap siap.

HokBen sebagai restorant menu khas Jepang, sudah tidak perlu diragukan kualitasnya. Selama ini yang berlangsung, customer datang ke HokBen hanya untuk makan. Masih sangat jarang, customer menjadikan HokBen sebagai tempat nongkrong.

Nongkrong kini menjadi lifestyle kaum millenial, menjadi sarana bersosialisasi atau refreshing. Tak jarang anak anak muda berkumpul, sekedar melepas penat atau berdiskusi di lokasi yang nyaman. Nongkrong akan lebih lengkap, dengan makanan pendukungnya.

HokBen menjawab tren masakini, dengan menghadirkan menu kategori Snack, Dessert dan Drink. Dalam press releasenya Ibu Francisca Lucky, selaku Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti menyampaikan,” HokBen senantiasa mengikuti tren yang berkembang di dalam masyarakat Indonesia saat ini. Hal ini sebagai bentuk komitment HokBen untuk selalu menjadi bagian dari kebutuhan pelanggan dengan menjaga dan meningkatkan kualitas, baik dari produk yang disajikan hingga layanan kami.”

Apa saja menu kekinian di HokBen?

Kategori Snack

Sakana Sticks adalah produk olahan ikan tawar yang dibalur dengan tepung khas HokBen. Terdiri dari dua varian, Sakana Sticks Original dan Sakana Sticks dengan taburan Nori/ Seaweed khas Jepang.

Kehadiran Sakana Sticks melengkapi kategori Tokyo Bites, seperti Takoyaki, Tori Popcorn, Shumai Furai & Shumai Steam.

 

Sakana Sticks

Kategori Dessert

Soft Pudding  adalah puding HokBen dengan rasa taro dan mangga bertekstur lembut, sangat cocok untuk menutup santapan di Hokben. Selain sebagai cuci mulut, bisa menjadi teman saat bersantai.

Soft puding ini memperkaya pilihan dessert yang sudah ada, seperti, Es Ogura, Es Sarang Burung, Kakigori, Soft Caramel Pudding dan Chocolate Puding.

Kategori Drinks

Adalah Ocha Lychee Tea, Ocha dengan campuran nata de coco dan buah Lychee. Merupakan pengembangan dari Ocha/ teh hijau, minuman segar favorit customer HokBen. 

Soft Puding dan drinks -dokpri

Tiga jenis menu baru pada tiga kategori, sebagai sebuah refreshment menu HokBen. Selain itu tentu untuk menarik minat kaum millenial, nongkrong atau ngobrol santai di HokBen. Kok saya jadi membayangkan, janjian atau nunggu teman sambil menikmati menu di HokBen.

Memesan Sakana Sticks, baik original atau dengan seaweed digoreng garing. Setiap gigitan terasa ‘taste’ ikan, terdapat unsur rasa sedikit gurih. Sambil ngemil Sakana stiks, memesan Ocha Lychee Tea yang adem dan menyehatkan.

Sedikit demi sedikit Ocha diteguk, menyegarkan tenggorokan yang mulai mengering. Jangan sampai ketinggalan daging buah Lechy, membuat ‘taste’ tea lebih menggoda. Agar lebih lengkap sajian, pusing taro atau manggo menjadi pilihan.

Menelusuri tekstur lembut puding, dijamin membuat lidah serasa bergoyang. Apalagi rasa taro yang unik dan mangga yang pas, bikin ketagihan ingin menikmati lagi dan lagi.

“Kami berharap HokBen bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai tempat berkumpul anda bersama orang- orang yang anda sayangi, untuk sekedar nongkrong ataupun ngobrol dan bersantai. Jadi datang ke HokBen tidak selalu hanya untuk makan yang mengeyangkan saja” tutup Francisca.

Kaum Millenial, biasanya selalu identik dengan yang unik dan antimainstrem. So, nongkrong di HokBen pasti asyik dan seru bingits. 

HokBen Blok M Plaza -dokpri

Keseruan Acara Wendy's N Friend

Wendys N Friend at Pluit Village (dokpri)

Sebuah kuis diselenggarakan di Medsos FB Wendys, pemenang berhak mendapat Undangan. Bertempat di Pluit Village pada sabtu 23/1'16, peserta Wendys N Friend datang dengan dress code merah putih. Tepat pukul 10.00 , meja regristasi mulai dikunjungi peserta yang mendapat email. Saya termasuk yang beruntung, bersama Wendy's Lover's dan tiga teman blogger lain. Meski kebanyakan yang hadir bukan blogger, acara tetap saja meriah.

Siapa tak kenal Wendy's?

Sang founder Dave Thomas, mendirikan Wendy's pada 1969 di Columbus Ohio. Kemudian melebarkan sayap, hadir di Indonesia sejak 1991 gerai pertama di Plaza 89 Kuningan. Kemudian sejak 2012, wendy's Indonesia berada dalam naungan PT. Trans Corp.

Seperti diketahui khalayak, Trans Corp terkenal dengan brand media televisi (TransTV & Trans 7) Perbankan (Bank Mega), Pusat perbelanjaan, hotel, wahana permainan dan lain sebagainya. Tak mengherankan beberapa poster saya perhatikan, program discount bagi konsumen pemegang Credit Card Bank Mega.

Restaurant Wendy's sudah menyebar di kota besar Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Solo, Malang, Semarang, Jogjakarta, Bali,  Medan, Makasar, Manado.

Pendiri restaurant ternama ini sangat jeli, beliau memprioritaskan kualitas dalam setiap sajian. Sejauh pengetahuan saya, semua gerai terpasang slogan "Quality Is Our Recipe"

Ibu Sapta Amy, selaku pemegang medsos Wendy's menjelaskan di awal acara.

Kemudian ada satu menu khas Wendy's, yang tidak ada di restaurant lain.  Bahkan menu khusus ini, bisa dikategorikan andalan Wendys.

Yup benar, Baked Potato !!

Kentang panggang dengan lumuran keju atau toping lainnya. saya paling gemar, baked potato dengan toping brocoli. Kentang bulat,  dengan kulit sengaja dibiarkan menempel. Sebagian besar bahan masih diimpor, semua semata-mata demi mempertahankan kualitas.

"justru nutrisi kentang ada pada kulitnya"jelas Ibu Amy Sapta 

Keseruan Wendys N Friend (dokpri)

Setelah sessi tanya jawab yang berlangsung seru, bagi penjawab yang berhasil menjawab dengan benar mendapat voucher. Acara Wendy's N Friend semakin meriah, berlanjut dengan parktek membuat burger ala wendys. Semua undangan focus mendengar pengarahan, berjaga-jaga kalau mendapat jatah membuat Burger. Setelah diundi nama saya Agung Han terpilih, bersama satu undangan lain.

Maka langkah-langkah segera saya praktekkan;

1. Roti bulat (bun) bagian bawah, ditumpuk beef burger menyusul cheeze dan mayonaize dibentuk huruf W (initial Wendy's)

2. Roti bulat (bun) bagian atas, dioles mayonaize, kemudian saos tomat, diatasnya tiga potong acar timun, dua iris bawang bombay, satu iris tomat, paling atas selada.

3. Langkah terakhir, bun bawah dan bun atas di tumpuk.

4. Finishing, dibungkus dengan tehnik khusus.

Saya dan bapak peserta rival, masing masing membuat satu kesalahan. Saya pada proses pembungkusan, sementara peserta lain pada campuran tomat isinya dua. Akhirnya masing-masing mendapat voucher wendys, sekaligus burger kreasi bisa dinikmati sendiri.

Kemeriahan acara mendekati akhir, dan sessi foto bersama menjadi penutup persuaan yang luar biasa. Terima kasih Wendys, sukses selalu semakin kreatif dan inovatif. (Salam)