Menjalankan Ibadah Puasa dengan Nyaman Bersama Philips

Peralatan dari Philips -dokpri

Sebentar lagi bulan Ramadan tiba, sudah semestinya setiap umat muslim berbahagia. Pahala kebaikan dilipatgandakan, bahkan sampai tidurpun dihitung sebagai amalan.

Biasanya nih kebiasaan di rumah saya mulai berubah, terutama kesibukan istri dan atau para ibu pada umumnya.  Jam bersibuk sibuk di dapur bergeser, tidak lagi pagi atau siang masak seperti hari-hari biasanya.

Istri mulai masak menu berbuka selesai sholat ashar, kemudian bangun pada dini hari untuk mempersiapkan makan sahur.

Tidak bisa dipungkiri, asupan makanan selama buka dan sahur akan berpengaruh pada kualitas tubuh saat berpuasa. Kalau makanan dikonsumsi sedikit serat dan mengandung minyak, bisa-bisa tubuh cepat lemas saat berpuasa. Pun ketika kita kurang minum air putih di malam hari, kemudian beraktivitas siang di ruang panas akan rawan terkena dehidrasi.

Para Ibu musti pandai memadupadan menu, termasuk memilih cara pengolahan yang tepat. Misalnya untuk mengurangi asupan gorengan, bisa mengganti cara mengolah dengan direbus atau digrill. Berkreasi mengganti asupan gula dari sukrosa, menjadi asupan gula alami yang berasal dari manis buah-buahan.

Nah, agar suasana mengolah makanan menjadi nyaman, Philips Indonesia menghadirkan Philips Air Fryer, Fuzzy Logic dan Philips Blender. Tiga peralatan keren dari Philips ini,  niscaya akan membantu para ibu menyiapkan menu berbuka dan sahur sehat secara praktis tidak sampai 30 menit.

Seperti disampaikan Yongky Sentosa selaku, Head of Personal Health Philips Indonesia “Untuk dapat menjaga keseimbangan asupan tentu bukan perkara mudah, Philips memahami kebutuhan masyarakat yang memiliki kesibukan tinggi. Peralatan dapur inovatif dari Philips, memungkinkan dapat menyiapkan makanan sehat dan praktis, khususnya saat berpuasa dimana setiap orang harus menjaga stamina agar tetap sehat. Philips menghadirkan produk Air Fryer bisa mengurangi kadar lemak juga punya teknologi yang mengatur tingkat kematangan masakan.”

Dengan keterbatasan waktu yang dimiliki ibu, peralatan dapur inovatif dari Philips sangat bisa menjadi pilihan. Selain pemakaian yang relatif mudah dan praktis, para ibu tetap bisa menyiapkan makanan sehat untuk keluarga.
Acara serupa bersama Phlips dilakukan secara digital, kemudian mengadakan pameran di beberapa Mall dan beberapa toko, bertujuan menginspirasi  masyarakat untuk menyiapkan menu sehat selama bulan puasa. 

Blender dan Juicer Philips -dokpri

Memasak jadi praktis - dokpri

Pencerahan semakin saya dapati, saat Talkshow “Ramadan sehat dan Praktis Bersama Philips”. Narasumber yang hadir juga kredibel, Rita Ramayulis DCN, M. Kes, selaku nutrisionis sekaligus penulis buku tentang gizi, diet untuk berbagai penyakit dan mengatur pola makan yang sehat.

Acara yang digelar Philips ini, bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat agar menerapkan kebiasaan hidup sehat. Pada Talkshow ini juga, saya pribadi mendapatkan informasi seputar pola makan sehat saat berpuasa.

"Perkembangan ilmu gizi begitu pesatnya, sampai ada quote "Siapa kita tergantung apa yang dimakan" saat ini berkembang "Apa anak kita tergantung apa yang ibunya makan. Kita punya dua usia, yaitu usia kronologis berdasar tahun lahir atau dan umur sel biologis berdasar sel kemampuan biologis kita " Ujar Rita Ramayulis DCN, M. Kes membuka presentasinya

Tahukah kawan’s

Kebiasaan konsumsi makanan terlalu manis dan berlebih saat berbuka atau sahur, dalam jangka panjang dampaknya kurang bagus.

Saya sendiri kadang suka kalap, saat ngabuburit maunya beli macam-macam makanan untuk berbuka. Mulai bubur sumsum plus biji salak, kolak pisang, soup buah dan makanan sejenisnya.

Begitu adzan maghrib berkumandang, rasanya semua makanan berbuka pengin dimasukkan ke dalam perut. Sampai-sampai perut terasa bega’/ kekenyangan, alhasil saat waktu taraweh tiba jadi ngantuk dan ketiduran.

Yongky Sentosa selaku, Head of Personal Health Philips  dan Rita Ramayulis DCN, M. Kes, - dokpri

Padahal sikap ini sangat salah, saat berbuka tiba sebaiknya konsumsi makanan seperlunya. Misalnya tiga butir kurma plus beberapa teguk minuman, atau bisa konsumsi buah seperti pisang atau pepaya.

Kemudian gunakan waktu istirahat sambil sholat maghrib, bermanfaat untuk memberi jeda pada lambung beradaptasi. Baru setelah 15 – 30 menit makan agak berat, sehingga pencernaan siap kembali bekerja.

Sehabis sholat taraweh bisa lho makan selingan, gunanya untuk melengkapi zat gizi yang belum terpenuhi saat berbuka. Tapi sebaiknya dipilih sayuran dan protein, seperti salad, buah yang dicampur yogurt dan atau makanan sejenisnya.

Survey dari Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Departemen Kesehatan (Balitbangkes) Kementrian Kesehatan mengungkapkan, menu makan saat berbuka sebaiknya mengikuti prinsip keseimbangan.

Asupan tubuh yang dianjurkan, terdiri dari 50% Karbohidrat, 25% lemak dan 15% protein dari total kebutuhan energi. Sementara asupan untuk kebutuhan sahur, dianjurkan 1/3 dari kebutuhan kalori sehari-hari dan tidak terlalu kenyang.

Perhatikan menu sahur, dengan memilih makanan sumber energi yang dicerna lebih lambat dan secara bertahap. Pilih sumber protein yang tidak digoreng, perbanyak minum air putih untuk memenuhi cairan elektrolit dalam tubuh.  

Jurnalist dan Blogger membuat Juice dengan Blender Philips -dokpri

Beberapa hal yang sebaiknya tidak dilakukan ;

• Berbuka dan sahur dengan minuman yang sangat manis dengan jenis gula hanya sukrosa
• Berbuka dengan makanan yang digoreng dengan tepung
• Sahur dengan lemak tinggi
• Berbuka dan sahur dengan makanan yang merangsang asam lambung (Pedas, asam, terlalu manis, mengandung kafein)
• Berbuka dan sahur dengan makanan yang makanan mengandung gas, seperti nangka, duren, kol, sayuran berserat tinggi dan minuman berkarbonasi

Narsum Rita Ramayulis dalam presentasinya mengatakan. “Saat bulan puasa, meskipun  kegiatan sama kebutuhan energi menjadi lebih sedikit. Hal tersebut terjadi karena efek puasa, yang secara otomatis membuat tubuh melakukan penghematan energi. Tubuh akan beradaptasi dimana penggunaan energi untuk tubuh bekerja akan menurun dibanding jika seseorang sedang tidak berpuasa. Karena perubahan tersebut, konsumsi makanan perlu diatur, makanan harus tetap seimbang antara karbohidrat, protein, lemak, sayur, buah, air serta serat sesuai dengan kebutuhan kalori masing masing, hindari makanan dengan kalori tinggi yang menyebabkan dehridasi karena akan menganggu metabolisme tubuh untuk detoksifikasi”

Kalau kita mau berpikir jernih,  sejatinya puasa adalah kesempatan bagi kita untuk hidup sehat. Karena dengan berpuasa, tubuh bisa istirahat selama kurang lebih 14 jam sehingga terjadi regenerasi (pankreas, usus, hati, kantung empedu, lambung) penurunan free radical.

Pada saat puasa pula, tubuh akan mengalami proses detox atau pembuangan zat beracun dalam tubuh secara alami. Apalagi kalau asupan selama buka dan sahur kita perhatikan, niscaya proses detoksifikasi akan optimal.

Saya pernah mendapati teman, setelah berpuasa justru bertambah gendut. Sayang banget kan, kalau hal yang sama terjadi pada diri sendiri.

Berikut indikasi keberhasilan puasa dilihat dari fisik.

• Berat badan menjadi ideal
• Profil lipida darah membaik
• Kadar glukosa darah membaik
• Tekanan darah stabil
• Lebih aktif dan produktif
• Pemikiran lebih positif dan focus
• Emosional membaik

Masak praktis bersama Philips -dokpri

Saya yakin, aneka peralatan dapur persembahan Philips akan sangat membantu istri menyiapkan menu buka dan sahur di rumah. Sehingga tidak terlalu pusing untuk urusan memasak, bisa menjalankan ibadah puasa dengan lebih tenang dan nyaman.  

Tiba-tiba saya menemukan semangat baru dalam diri, musti memanfaatkan moment Ramadhan tahun ini dengan sebaiknya. Sebagai sarana melakukan detox spiritual sekaligus detox jasmani, sehingga bisa lahir menjadi manusia lebih baik pada idul fitri nanti. -salam-